JLT : « Le talent pour réussir, ce n’est pas d’inventer, mais de savoir exploiter l’existant »
Bien qu’officiellement retraité du petit monde viticole (son véritable métier, vu qu’il n’est « que » président bénévole des Girondins), Jean-Louis Triaud garde un œil très avisé sur la filière. Aussi, rapporté par le site Vitisphère, JLT s’est risqué à un parallèle foot/vin lors d’une table ronde sur les deux thématiques, où il était bien sûr invité.
« Le talent pour réussir, ce n’est pas d’inventer, mais de savoir exploiter l’existant, de le porter pour le faire s’exprimer… De quoi est-ce que je parlais déjà, de l’entraîneur [et de ses joueurs] ou du vigneron [et de son terroir] ? (…) Le terroir ne me déçoit jamais en tant qu’outil de production. Mais si l’on considère que l’équipe de football est aussi mon autre outil de production, j’ai parfois été déçu par des footballeurs… Rarement par un pied de vigne ! Certains joueurs sont à des prix de recrutement astronomiques, comme les terroirs les plus rares qui arrivent à un niveau incroyable. »