Baup : « Ulrich a bien pris la mesure de l’évolution du football d’aujourd’hui »
« C’était un gardien formidable et l’homme est identique. C’est quelqu’un de très bien, respectueux, posé, réfléchi, fidèle aux Girondins de Bordeaux. Aujourd’hui, il va se retrouver dans un rôle important, conséquent, mais sa loyauté et son honnêteté sont récompensées. Il a envie de faire ce métier, il a gravi tous les échelons, les diplômes de management, et il est passé par la formation aussi, afin de rester dans le foot. Désormais, il a une tâche majeure dans son club de cœur, donc bravo à lui !
(…) Au départ de Michel Pavon, j’ai tout de suite pensé en faire mon capitaine. Il était fait pour cela. Il avait le respect du groupe, par ses initiatives, sa manière de vivre le collectif. Il était gardien de but, c’est un poste où l’on est obligé de penser aux autres, avant de penser à soi. Je suis heureux pour lui. C’est un homme bien, sincère, droit dans ses bottes. Là-haut, Dominique Dropsy doit être fier. Ulrich m’avait parlé de ce qu’il voulait mettre en place au niveau de la performance. Il a bien pris la mesure de l’évolution du football d’aujourd’hui. Déjà, de mon temps, quand il était joueur, il était concerné par les stratégies défensives. Qu’il soit introverti n’est pas un obstacle. Mais il n’est pas si introverti que cela. Il nous disait des choses dans le vestiaire. Et Zidane aussi était introverti. On l’a pourtant choisi pour être l’entraîneur du grand Real Madrid… »