Nutrition, ponctualité, présence au Haillan : ça compte pour Paulo Sousa
Dans France Football, l’entraîneur portugais des Girondins de Bordeaux, Paulo Sousa, revient sur le ‘détail’ des petits-déjeuners communs réintroduits au Haillan, qu’il voit plus comme un symbole d’une mentalité d’ensemble à (ré)instaurer dans tout le club, et surtout chez les joueurs. Du moins, chez certains…
« Il y a eu d’autres choses bien plus importantes avant les petits-déjeuners (rire) ! Les détails sont tous importants quand on cherche une performance toujours meilleure. D’abord, c’est pour assurer une bonne nutrition, qui est vraiment très, très importante, avant comme après l’effort. Mais aussi pour avoir les joueurs ici, et interagir avec eux, pour leur montrer des choses sur la séance d’entraînement, bien leur présenter les cibles de la session. Certains joueurs, s’ils pouvaient arriver juste 5 minutes avant le début de l’entraînement ils le feraient !«